Zadání semináře
Vyberte si jedno z nabízených možností:
1. Máme 4 základní chutě - sladkou, slanou, kyselou a hořkou. Svět se mění a za posledních deset let k nim přibyly ještě další, například umami a chuť škrobu. Na tři palce mi napište zajímavosti o nových chutích a také připište, proč si myslíte, že tyto chutě vznikly. Vše vlastními slovy, nic nekopírujte!
2. Vyberte si nějaké přísloví o jídle (např. hlad je nejlepší kuchař, pečení holubi létají do huby…) a namalujte ho! Nezapomeňte na datum a podpis, pokud budete malovat v grafickém programu, připojte jeden obrázek z mezikroku malování.
3. Sůl nad zlato - představte si, že jste hlavním kuchařem v království, kde došla sůl. Napište zoufalý dopis králi, ve kterém vysvětlujete, proč nemůžete uvařit hostinu. Na tři palce. Tuto variantu lze také zbásnit, minimálně na 12 veršů (řádků).
4. Pro kuchtíky - jakou katastrofu jste přežili, jak jste z ní vybruslili? Podařilo se vám jídlo zachránit, nebo jste ho museli vyhodit? Popište na tři palce, nezapomeňte zejména na popis toho, čím jste si pomohli, co vás zachránilo.
5. Vymyslete deset nových přísloví o jídle. Nechte se inspirovat chutěmi, ale také katastrofami - pro inspiraci mé přísloví - Kdo jinému hranolku ujídá, sám do kečupu padá nebo lepší chleba v hrsti, než spálený guláš.
Vypracování
Dobrý den, slečno Emo,
děkuji za zajímavé tipy, jak zachránit "téměř na vyhození" jídlo!
Jako zadání úkolu jsem si zvolila 3. - Sůl nad zlato.
Téma je mi známé - občas totiž zapomenu jídlo osolit a nějak mi to nevadí. Místo soli spíš používám Solčanku, která je jemnější a smíchaná s bylinkami a sušenou zeleninou. Někdy zapomenu i na tu.
Básnička
Sůl nad zlato
Milý pane králi,
"Mám pro vás velkou novinu,
zítra mám chystat hostinu.
Mých možností je teď půl,
pláču a naříkám - došla mi sůl.
Zmizela docela - to se přec' nedělá!
Přemýšlím celý den - kampak se poděla?
Prý se jí užilo na malé moře,
já z toho ale mám veliké hoře!
Co teď mám uvařit a jak vše spojit?
Milion otázek začal se rojit.
Sůl je přec' nad zlato a já se ptám,
co hostům zítra já připravit mám?
Chutě jsou základní, sladké a kyselé,
slané my škrneme, co jen si počneme?
Jablíčka a hrušky a k tomu jahody,
však my se dočkáme veliké lahody.
Zkusím se poučit od mojí maminky,
k vaření můžeme použít bylinky.
Anebo přejdeme na tu "raw" stravu,
vše v stavu syrovém, dám na to hlavu.
Udělám soutěž - jděte na zahradu,
a s jídlem, co tam je, vraťte se do hradu.
Sůl už vám nezkazí původní chutě,
s žaludkem prázdnějším půjdem' na kutě!"
Mějte se kouzelně,
Bibi Anne



